食品系统效应评估框架 (美)M.C.内希姆(Malden C.Nesheim) 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值128元)【高清非扫描版】
新生物学丛书《食品系统效应评估框架》(美)M.C.内希姆(Malden C.Nesheim) 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值128元)【高清非扫描版】
图书简介:
《食品系统效应评估框架》主要介绍美国医学研究所(IOM)食品和营养委员会与美国国家研究委员会(NRC)农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索,该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则,并在此基础上建立了完整的分析步骤。