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水产品质量安全与检测技术 何庆华 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值138元）【高清非扫描版】

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图书简介：

《水产品质量安全与检测技术》以水产品的质量安全和检测技术为纲领，系统地介绍了国际水产品质量安全先进管理经验、我国水产品质量安全监管体系、“三品一标”和可追溯体系等内容，并重点阐述了水产品生产技术、水产品质量安全影响因素、水产品质量安全控制方法和水产品检测技术。

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