欢迎您访问 网课搜(wangkeSo.com),网课资源一搜即得。

营养素及相关疾病 张书田 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值88元)【高清非扫描版】(2023年06月)

《营养素及相关疾病》张书田 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值88元)【高清非扫描版】(2023年06月)

营养素及相关疾病 张书田 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值88元)【高清非扫描版】(2023年06月)- 网课搜【wangkeso.com】

图书简介:

本书详细讲解营养素及相关元素,包括三大营养物质,即蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪;水和矿物质;维生素等。维生素对新陈代谢的正常进行起着不可或缺的作用。本书详细介绍了维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸、维生素B6、生物素、烟酸、泛酸、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等13种人体必需的维生素。还介绍了多种矿物质,其中涉及常量元素和微量元素,如钠、钾、氯、钙、磷、镁、硫7种常量元素,以及碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁、锰、硅、氟、钒、锡、镍、锶、硼、铋、铷、锆、钛、铌、钡、铍、镉、汞、铅、铝、砷、锂29种微量元素。

目录:

第一章 绪论 1
第二章 产能营养素 5
第三章 维生素 13
第一节 概述 13
第二节 维生素B1 14
第三节 维生素B2 22
第四节 维生素B12 25
第五节 叶酸 30
第六节 维生素B6 37
第七节 生物素 49
第八节 烟酸 53
第九节 泛酸 57
第十节 维生素C 59
第十一节 维生素A 65
第十二节 维生素D 72
第十三节 维生素E 80
第十四节 维生素K 86
第四章 水与常量元素 92
第一节 概述 92
第二节 水 93
第三节 钠 105
第四节 钾 111
第五节 氯 116
第六节 钙 121
第七节 磷 134
第八节 镁 141
第九节 硫 151
第五章 微量元素 158
第一节 概述 158
第二节 碘 161
第三节 锌 168
第四节 硒 176
第五节 铜 188
第六节 钼 195
第七节 铬 200
第八节 钴 206
第九节 铁 210
第十节 锰 231
第十一节 硅 238
第十二节 氟 245
第十三节 钒 253
第十四节 锡 257
第十五节 镍 261
第十六节 锶 267
第十七节 硼 270
第十八节 铋 274
第十九节 铷 278
第二十节 锆 280
第二十一节 钛 282
第二十二节 铌 284
第二十三节 钡 285
第二十四节 铍 287
第二十五节 镉 289
第二十六节 汞 294
第二十七节 铅 299
第二十八节 铝 305
第二十九节 砷 307
第三十节 锂 312
参考文献 317


» 营养素及相关疾病 张书田 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载(价值88元)【高清非扫描版】(2023年06月)

常见问题FAQ

已经购买的资源,有效期是多久?
账号内已购资源:百度网盘分享,永久有效,不过期。
链接地址失效了怎么办?
本站学习资源因防盗链原因,每次生成链接有效期一般为30天,如遇链接地址过期失效,请提供资源链接地址联系网站QQ客服,工作时间内我们看到后将第一时间回复。
遇到付款失败,付款后没有生效怎么办?
理论上来说正常付款后不会出现此类问题,但是也会有部分用户因为网络等原因导致在付款的过程中会有一些小插曲。如果出现类似问题,大可不必惊慌,本站所有支付都会生成订单,不管成功还是失败,所以如果真正遇到网络问题导致付款失败您又不知道是否成功时,请提供 "付款凭证+个人中心用户名" 截图给在线QQ客服处理。
本站PDF电子课本/电子教材版本标注说明
【高清原版 非扫描版】:非扫描,高清原版品质,文字可编辑 。
【高清非扫描版】:非扫描,高清品质,文字不可编辑。